Cooperativa Chiclanera y el ayuntamiento de Chiclana
El alcalde de Chiclana de la Frontera, Cádiz, José María Román, ha rubricado en la mañana de hoy miércoles 10 de marzo un convenio de colaboración con la Unión de Viticultores Chiclaneros en virtud del cual el Ayuntamiento aportará 98.500 euros que el colectivo distribuirá entre unos 300 socios. En representación de este colectivo acudió su presidente, Manuel Manzano Ortiz.
La ayuda que se enmarca dentro del objetivo municipal de fomentar la cultura tradicional del cultivo de la viña, el mosto y los vinos de la localidad, así como las bodegas, para mantener, promocionar y recuperar la cultura del vino que durante muchos siglos fue el motor de la vida económica de Chiclana, ayudará a los socios de la Union de Viticultores Chiclaneros a recuperar las vides de estas últimas lluvias, que, afortunadamente, no se encontraban en época de recogida.
Por su parte, la Unión de Viticultores y demás receptores se comprometen a poner a disposición del Ayuntamiento sus instalaciones y terrenos de viñedos para concertar visitas con centros escolares y otros grupos que el Consistorio considere conveniente con el objetivo de promocionar todos los aspectos relacionados con la viticultura y la enología.
La Cooperativa Chiclanera
La joven cooperativa chiclanera, que data de 1992 es la mayor de la localidad, contando con más de 300 socios y mas de 300 hectáreas. Su prolija tierra produce 7.000 botas de mosto.
Bajo su sello inconfundible se comercializa, desde 1960 (la actual cooperativa compró las existencias de la anterior) sus vinos de crianzas y los suaves finos. Además, fruto del trabajo de sus socios ha conseguido una acreditación de calidad con la ISO 9001.
Mas información en:
- Ayuntamiento de Chiclana sobre el convenio de los viticultores.
- Información referente a las bodegas de Chiclana, sus datos de contacto y contratar visitas guiadas.
- Si quiere concertar citas, por favor, diríjase al Ayuntamiento de Chiclana a través del teléfono: 956 490002