Hace unos días leìa en un libro de nutrición un dato que me escandalizó… Pero antes de hablar de esta información, me gustaría que tuviéramos algo muy presente… según Michael Pollan,  reconocido escritor sobre nutrición, en su fascinante libro titulado In Defense of Food (En defensa de la Comida),  a través del tiempo el hombre …

Tú como yo y como todos, hemos pasado por una etapa de aumento de peso, grandioso aquel que ha logrado salir airoso de esta lucha, ya que muchos han fracasado en el intento. El principal motivo por el que las dietas, rutinas de ejercicios, pastillas para bajar de peso, terapias naturales, tés, etc. no dan …

A diario nos encontramos con personas con deseos de bajar de peso, en busca de tratamientos para adelgazar, recetas mágicas, dietas, pastillas para adelgazar, etc. Pero no queremos adoptar aquellos pequeños cambios que beneficiarán no solo nuestro peso, sino nuestra salud en general, a continuación les dejo unos pequeños consejos que sin duda podrán hacerte …

Comencemos por explicar a que se le llama dieta mediterránea, se le llama así a un estilo de vida de los pueblos de la cuenca mediterránea, España, el sur de Francia, Italia, Grecia y Malta, ahora bien, no se refiere solamente a los aspectos dietéticos, el término incluye sus técnicas de cultivo, de mercados, de …

A muchas personas nos ha sucedido, bajamos de peso y lo último que bajamos es el abdomen, y para complicar más las cosas es lo primero que engorda cuando dejamos de hacer ejercicio, por que nos sucede esto? Como eliminar la grasa del abdomen: Antes que nada, debes asegurarte que ese abdomen no sea una …

Chocolate: En los últimos días fue dado a conocer un análisis científico que revelaba los buenos beneficios que puede traer a la salud el consumo de chocolate, por supuesto que el estudio hace mención para los casos de hipertensión, problemas del corazón e inclusive la diabetes. Pero que tan cierta será la realidad, puede realmente …

En cada alimento que necesita un minimo tiempo de conservacion y almacenamiento se encuentran los famosos E,aditivos,aromas,colorantes y conservantes alimentarios que se usan para preservar o “maquillar” el gusto o el color de un alimento para que nos guste mas. Aqui os dejo una lista de todos los E que se encuentran habitualmente en nuestros …

Antes de empezar cualquier dieta para adelgazar, ya sea que hayas tenido a tu bebe recientemente o nunca lo hayas hecho, es recomendable ver a tú galeno para que te evalúe y te indique si puedes empezar una dieta para perder peso. Una recomendación es que cuando salgas embarazada sigas un control estricto con tu …

Como alimentarse cuando sufre de inflamación Alimentarse de víveres con alto contenido de vitamina A, por ejemplo la zanahoria, el brócoli o el melón y el mango. Ingerir también comida rica en vitamina C, tal como las frambuesas, perejil o morrón. Consumir alimentos que contengan bioflavonoides (ayudan a la producción de la vitamina C): hortalizas …

Coma alimentos más sabrosos y menos grasosos utilizando el vapor. Una de las formas más sanas de cocción es al vapor, icono de la importante cocina china. Esta técnica permite cocinar con un mínimo de grasas y sin someter los alimentos a temperaturas elevadas que son las que alteran los nutrientes, vitaminas y sales minerales. …